Os melhores bolinhos no microondas, que são preparados em 5 minutos

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Um mínimo de esforço separa você de chocolate, mel, nozes, banana e outras iguarias.

Regras importantes

  1. A maneira mais fácil de fazer um cupcake em uma caneca. Mas moldes de papel adequados e simples, placas, vidro ou assadeira de cerâmica.
  2. A massa sobe fortemente no microondas. Se você não quiser que ele seja executado, não preencha o formulário em mais de um terço.
  3. Esteja preparado para o bolinho acabado cair assim que você tirá-lo do forno.
  4. O tempo de cozimento depende do microondas. Às vezes pode ser suficiente 30 segundos a partir do minuto indicado. Apenas no caso, verifique frequentemente a prontidão do bolo com um espeto de madeira (deve permanecer seco).

1. Cupcake com chocolate líquido

tablefortwoblog.com

Ingredientes

  • ¼ xícara de farinha;
  • 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar;
  • ¼ colher de chá de fermento em pó;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • ⅛ sal tsp;
  • ¼ xícara de leite;
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
  • 1 colher de sopa de chocolate.

Cozinhar

Misture a farinha, o cacau, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione leite e óleo vegetal e mexa a massa até ficar homogêneo. Despeje em uma caneca grande e oleada. Coloque a pasta de chocolate no centro. Pois não precisa fazer o aprofundamento, como a massa sobe.

Coloque o cupcake no microondas na potência máxima por 70 segundos.

2. Bolo de mel

sweet2eatbaking.com

Ingredientes

Para cupcake:

  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de mel líquido;
  • 1 ovo médio;
  • ½ colher de chá de baunilha ou baunilha na ponta de uma faca;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 4 colheres de sopa de farinha;
  • ¼ colher de chá de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Para o creme:

  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida;
  • 4 colheres de sopa de açúcar em pó.

Cozinhar

Coloque a manteiga no microondas por 20 segundos. Em seguida, misture com mel, ovo e baunilha. Adicione o açúcar, farinha, fermento em pó e sal e misture a uma consistência uniforme. Cozinhe no microondas por 70 a 90 segundos.

Por 1-2 minutos, bata os ingredientes de creme com um garfo. Decore o bolo de mel resfriado com creme.

3. Cupcake com caramelo salgado

loveswah.com

Ingredientes

Para caramelo salgado:

  • 200 g de açúcar;
  • 90 g de manteiga;
  • 120 g de creme de leite;
  • 1 colher de chá de sal.

Para cupcake:

  • 3 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 ovo;
  • 3 colheres de sopa de leite;
  • 4 colheres de sopa de farinha;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • ½ colher de chá de fermento em pó;
  • ½ colher de chá de sal.

Cozinhar

Para começar, faça caramelo salgado. Coloque uma panela funda em fogo médio e derreta o açúcar, mexendo sempre. Quando o açúcar ficar marrom, adicione a manteiga. Após a dissolução, despeje o creme na panela e cozinhe até o caramelo engrossar. Retire do fogo, adicione sal e mexa. Esta quantidade de caramelo não é suficiente para um cupcake.

Agora você pode seguir diretamente para o bolo. Coloque a manteiga por 10 segundos no microondas para que ela derreta. Adicione o ovo e o leite e bata até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a farinha, o açúcar, o fermento eo sal e misture bem.

Coloque a massa em um copo. No centro, coloque 1 colher de sopa de caramelo salgado. Coloque o cupcake no microondas a uma potência média por 1 minuto. Decore o bolinho acabado com mais 1 colher de sopa de caramelo.

A propósito, à vontade, o caramelo pode ser substituído por leite condensado fervido. Não resultará não menos saboroso.

4. Muffin de Mirtilo

recipes.sparkpeople.com

Ingredientes

  • ¼ xícaras de mirtilos congelados;
  • ¼ copos de farinha de linho;
  • ½ colher de chá de fermento em pó;
  • ½ colher de chá de noz moscada;
  • 2 colheres de sopa de xarope doce grosso ou mel;
  • ½ colher de chá de casca de laranja ralada;
  • 1 clara de ovo.

Cozinhar

Misture os mirtilos descongelados, farinha, fermento em pó e noz-moscada. Em seguida, adicione o xarope ou mel, entusiasmo e proteína para eles e misture até ficar homogêneo.

Unte uma caneca ou um formulário com manteiga, coloque a massa lá e coloque no microondas por 90 segundos.

5. Bolo de banana com passas

biggerbolderbaking.com

Ingredientes

  • um pequeno pedaço de banana (cerca de 5 cm);
  • 3 colheres de sopa de farinha integral;
  • ½ colher de chá de fermento em pó;
  • ¼ colher de chá de canela;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 colheres de chá de mel;
  • 2 ½ colher de sopa de leite;
  • 1 colher de sopa de passas.

Cozinhar

Amasse a banana com um garfo. Adicione os ingredientes restantes ao purê de batatas e misture bem. Microondas por 45 segundos. O tempo de cozimento pode variar dependendo do microondas. O topo do bolo acabado deve estar apertado ao toque. Se ele se preparar por muito tempo, ele se tornará duro.

6. Bolo de chocolate com três ingredientes

reusegrowenjoy.com

Ingredientes

  • 1 banana madura;
  • 1 ovo;
  • ¼ xícara de cacau.

Cozinhar

Moer a banana em purê de batatas com um garfo. Misture com ovo e cacau e microondas por 90 segundos.

Se você quiser um esmalte, combine ⅛ xícara de água quente, 2 colheres de chá de cacau e 2 colheres de chá de açúcar. Deixe esfriar por alguns minutos e despeje em um cupcake.

7. rosquinha de canela

bitzngiggles.com

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de farinha;
  • ½ colher de chá de fermento em pó;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • ½ colher de sopa de manteiga amolecida;
  • 4 colheres de sopa de leite;
  • ½ colher de chá de baunilha ou baunilha na ponta de uma faca;
  • ¼ colher de chá de noz-moscada moída;
  • uma pitada de sal;
  • 1 colher de chá de açúcar canela.

Cozinhar

Misture todos os ingredientes, exceto o último, e despeje em uma terrina ou uma caneca. Microondas por 60 a 90 segundos. Em seguida, usando uma faca, retire o anel, coloque-o em um prato e polvilhe com açúcar e canela.

8. Bolo de morango e limão

todaysparent.com

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de farinha;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • ¼ colher de chá de fermento em pó;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
  • 1 colher de chá ralada de casca de limão;
  • 2 colheres de chá de suco de limão;
  • 2 morangos;
  • 1 pitada de açúcar em pó.

Misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione o ovo, manteiga, raspas, suco e 1 morango, cortado em pedaços. Mexa, coloque em uma caneca untada e coloque no microondas por 2 minutos.

Deixe o bolo esfriar por 5 minutos e decore com açúcar de morango e gelo.

9. Bolo de café e nozes

bbcgoodfood.com

Ingredientes

Para cupcake:

  • 85 g de manteiga amolecida;
  • 85 g de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 85 g de farinha;
  • ½ colher de chá de fermento em pó;
  • 2 colheres de café instantâneo;
  • punhado de nozes.

Para o creme:

  • 1 colher de café instantâneo;
  • 1 colher de chá de leite;
  • 25 g de manteiga amolecida;
  • 100 g de açúcar em pó.

Cozinhar

Bata a manteiga e o açúcar até obter uma consistência cremosa. Adicione ovos mexidos, farinha, fermento em pó, café e nozes mais picadas. Transfira a massa para um prato de microondas e cozinhe em potência máxima por 2 minutos. Em seguida, defina a potência média e cozinhe por mais 2 minutos. O bolinho acabado deve subir e ficar elástico.

Enquanto o cupcake está esfriando, faça um creme. Para fazer isso, dissolver o café no leite e misture com manteiga e açúcar em pó até ficar homogêneo. Coloque o creme em um cupcake e decore com nozes.

10. Bolinho de Oreo

chitrasfoodbook.com

Ingredientes

  • 20 bolachas Oreo;
  • 1 copo de leite;
  • ¾ colher de chá de fermento em pó;
  • 2-3 colheres de sopa de açúcar.

Cozinhar

Crumble de biscoitos, adicione o leite, o fermento e o açúcar e misture até ficar homogêneo. A massa não deve ser muito fina ou muito grossa. Coloque-o em um molde de pergaminho untado ou oleado.

Microondas por 3-5 minutos. Após 3 minutos, verifique a prontidão do bolo colando um palito: se houver massa nele, significa que ainda não está pronto.

Deixe o bolinho acabado esfriar. Se você puxar para fora de forma quente, pode quebrar.

11. Brownies

bakeplaysmile.com

Ingredientes

  • ½ xícara de farinha;
  • ¼ xícara de cacau;
  • ½ xícara de açúcar;
  • 75 g de manteiga derretida;
  • ½ xícara de leite;
  • 2 bolas de sorvete.

Cozinhar

Misture a farinha, o cacau e o açúcar. Adicione a manteiga e o leite e misture até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma forma grande ou arrume em três círculos oleados. Cozinhe por 30 segundos a 70% de energia. Se o cupcake não assar, adicione outro meio minuto.

Decore as delicadas bolas de sorvete.

12. Cinnabon com datas

immaeatthat.com

Ingredientes

  • ⅓ xícara de aveia;
  • ½ colher de chá de fermento em pó;
  • ⅛ sal tsp;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco derretido;
  • ½ banana madura;
  • 2 datas suaves;
  • ½ colher de chá de canela.

Cozinhar

Misture a farinha de aveia, o fermento e o sal. Adicione a manteiga e o garfo amassado com banana. Estenda a massa resultante muito longa faixa estreita.

Corte as tâmaras em pedaços pequenos e pique com um garfo até obter uma consistência pastosa. Adicione a canela e misture bem. Coloque o recheio na massa e dobre ao meio. Em seguida, enrole-o em um coque.

immaeatthat.com

Coloque o bolinho em uma caneca ou forma redonda untada e coloque no microondas por 1, 5 a 2 minutos até assá-lo. O pão acabado pode ser decorado com iogurte ou açúcar de confeiteiro.

13. Muffins De Banana

casaveneracion.com

Ingredientes

Para cupcake:

  • 1 ovo grande;
  • 6 colheres de sopa de óleo vegetal;
  • 8 colheres de sopa de açúcar;
  • 8 colheres de sopa de farinha de confeitaria ou 6 colheres de sopa de farinha e 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • ¼ colher de chá de fermento em pó;
  • ½ colher de chá de canela;
  • ¼ colher de chá de noz-moscada moída;
  • 2 pitadas de sal;
  • 2 bananas maduras;
  • 3 colheres de sopa de nozes picadas.

Para cobertura:

  • 2 colheres de sopa de farinha;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 pitada de canela;
  • 2 colheres de sopa de manteiga gelada.

Cozinhar

Bata o ovo com manteiga e açúcar. Adicione a farinha, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal e misture bem. Amasse uma banana com um garfo e adicione-a à massa. Mexa até ficar homogêneo e coloque a massa em uma forma grande ou espalhe-a em três círculos. Polvilhe com nozes picadas.

Misture todos os ingredientes para cobertura. Deve sair quebradiço. Coloque a cobertura na massa e, uma a uma, coloque as canecas ou a forma no microondas em potência máxima por 90 segundos. Se você estiver cozinhando um cupcake em um formulário, aumente o tempo para 2 minutos.

14. Muffin de chocolate com suco de laranja

Jill Runstrom / Flickr.com

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de farinha;
  • ½ colher de chá de baunilha ou baunilha na ponta de uma faca;
  • ¼ colher de chá de canela;
  • ¼ colher de chá de fermento em pó;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de cacau;
  • 1 ovo pequeno;
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja.

Cozinhar

Mexa todos os ingredientes até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma caneca untada e cozinhe no microondas por 90-120 segundos.

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