Como assar batatas de forma rápida e fácil no microondas

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Se os convidados estão no limiar e praticamente não há tempo para cozinhar, tente assar batatas no microondas de acordo com esta receita: rápido, satisfatório, perfumado e muito saboroso.

Ingredientes:

  • vários tubérculos de batata;
  • azeite de oliva;
  • sal;
  • pimenta

Cozinhar

Lave as batatas completamente em água corrente e seque-as. Não é necessário remover os olhos. Se houver manchas escuras ou manchas contaminadas nas batatas, corte-as.

Em seguida, perfure cada tubérculo com um garfo 4 a 5 vezes de cada lado. Se você ignorar esse pequeno truque, a casca da batata vai rachar e não ficará muito bonita.

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Lubrifique os tubérculos com uma pequena quantidade de azeite, sal e pimenta abundantemente. Colocá-los em uma placa de microondas ou em uma assadeira e microondas por 3-4 minutos na potência máxima.

O tempo de cozimento depende do tamanho dos tubérculos. Batatas grandes assarão um pouco mais. Se você cozinhar vários pedaços, tente escolher tubérculos do mesmo tamanho - então todas as batatas serão assadas uniformemente.

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Garra ou cozinha pinça delicadamente virar as batatas. Se você estiver assando uma batata, coloque-a por mais 3 minutos no microondas. Se mais de dois, então assar do outro lado por mais 5 minutos.

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Verifique a prontidão das batatas com uma faca ou garfo: se estiver pronto, é fácil furar no centro. Se necessário, coloque no microondas por mais um minuto.

Se você quiser crocante, coloque as batatas em um forno pré-aquecido a 220 ° C e asse. Não se esqueça de verificar o prato a cada poucos minutos até que a crosta fique seca.

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Deixe as batatas esfriarem um pouco antes de servir. Pode ser resfriado completamente, colocado no refrigerador (por um período máximo de quatro dias) e depois simplesmente aquecido no microondas ou no forno.

Sirva o prato acabado pode ser diretamente neste formulário, e pode pôr o recheio em batatas, como verduras cozidas.

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Imagem: Odelinde /!
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